O melaço é um subproduto da fabricação do açúcar de cana, em formato líquido, viscoso, não cristalizável.

    Na pecuária, é empregado , em grande escala, como elemento palatabilizante e energético de alto valor na alimentação.

    Conhecendo-se suas excelentes características como fonte de tão necessária energia, mas, não desconhecendo os inconvenientes que seu estado físico apresenta, desenvolveu-se uma técnica inteiramente brasileira, que  transforma o melaço líquido em pó, e é fabricado sob patente exclusivamente pela Santelisa Vale Bioenergia.

    Com esta técnica obteve-se, não simplesmente, melaço in natura desidratado. O resultado deste processo é um concentrado de alta energia, enriquecido com fósforo, cálcio e sais minerais, constituindo uma molécula perfeitamente equilibrada de hidrato de carbono e demais elementos indispensáveis a uma alimentação racionada para qualquer tipo de animal.